Origine castagna

Il castagno (Castanea sativa) è un albero deciduo alto fino a 35 m e appartiene alla famiglia dei faggi. È coltivato nel Caucaso da migliaia di anni e successivamente i Greci lo diffusero in tutto il Mediterraneo. Con i Romani la castagna arrivò attraverso le Alpi fino alle regioni settentrionali dell'Europa. In Germania si trova soprattutto nelle regioni vinicole sul Reno. Sono presenti estesi boschi di castagni, soprattutto nel Palatinato.

Dal punto di vista botanico, le castagne sono noci, ma a differenza delle nocciole e delle noci contengono solo pochi grassi e molti carboidrati nutrienti. Dalla fine di aprile all'inizio di maggio le foglie lanceolate del castagno emergono prima dei fiori. Di solito crescono su rami sfalsati l'uno dall'altro e sono lunghi fino a 30 cm e larghi 8 cm.
Le foglie sono di colore verde scuro lucido nella pagina superiore e verde chiaro nella pagina inferiore. Le castagne iniziano a fiorire quando hanno dai 20 ai 30 anni. Sebbene portino fiori maschili e femminili, i tempi di fioritura possono essere diversi, quindi la loro natura autofertile è limitata. Ecco perché è logico piantare più alberi con tempi di fioritura leggermente sfalsati. I fiori bianco-verdastri compaiono da giugno a luglio in lunghe infiorescenze dal forte profumo. I frutti sono maturi da ottobre. Ci sono fino a tre noci in una capsula spinosa.

Esskatsania

Cura e posizione della castagna

I castagneti necessitano di una posizione luminosa e soleggiata e di un clima mite. Fioriscono solo in estate e difficilmente temono le gelate tardive. Il terreno ideale è profondo, ricco di humus, permeabile e piuttosto acido, perché i castagneti non amano i substrati calcarei. Il ristagno idrico è un pericolo, motivo per cui è preferibile piantare sui pendii. Il castagno è una pianta dalle radici profonde con un forte apparato radicale. Sebbene formino solo poche radici laterali, sono intensamente ramificate e penetrano bene nel terreno in direzione verticale e orizzontale.

Tagliare le castagne

Nei primi anni i castagni possono essere lasciati crescere e formare la chioma e non necessitano di potatura. Con il passare del tempo i rami malati, radi e distruttivi possono essere rimossi. In generale il castagno è uno degli alberi che vanno potati il ​​meno possibile e non è necessaria la potatura annuale.

Innaffia la castagna

A causa dei cambiamenti climatici, le nostre regioni stanno diventando sempre più calde e le conseguenze sono periodi di siccità più lunghi. Ciò ha un impatto sull’ambiente e soprattutto sugli alberi. A seconda della posizione e della situazione climatica, potrebbe essere necessaria un'irrigazione più frequente rispetto agli anni precedenti. Per i castagni giovani e appena piantati è molto importante un'irrigazione adeguata.
Il substrato attorno all'albero non dovrebbe mai asciugarsi completamente. Questo indebolisce gli alberi.
Il fabbisogno idrico di una castagna dipende da diversi fattori come la durata del periodo di siccità e le condizioni dell'albero. Si può stimare una quantità forfettaria da 75 a 100 litri per sessione di irrigazione per gli alberi giovani e da 150 a 200 litri per gli alberi più vecchi. Per garantire un'umidità continua Sacchetti per l'irrigazione Baumbad con una tavola stabile con pinna e WING.
Con l'irrigazione tradizionale solo una frazione dell'acqua versata viene assorbita direttamente dall'albero. Grandi quantità di acqua penetrano solo nella superficie della terra ed evaporano nuovamente. Con l'annaffiatoio Baumbad, l'acqua viene rilasciata goccia a goccia sull'albero attraverso due piccoli fori per un periodo di diverse ore. Ciò garantisce un'umidità uniforme in modo che le radici vicino alla superficie possano assorbire bene l'acqua.
Riempiendo una sacca per l'irrigazione, i giovani alberi ricevono acqua sufficiente. Per gli alberi esistenti con un diametro del tronco maggiore, è possibile unire insieme da due a tre sacche per l'irrigazione per innaffiarli.

Fertilizzare le castagne

Gli alberi hanno un elevato fabbisogno di potassio, quindi regolare fecondazione è raccomandato. A tale scopo, in primavera vengono applicati sul disco dell'albero due litri per metro quadrato di terriccio da giardino.

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