Fertilizzante organico o minerale? Quale è migliore per il terreno, gli alberi e le altre piante?

contenuto

• La differenza fondamentale: come funzionano i fertilizzanti?
• Nutrizione delle piante o salute del suolo?
• Perché oggi i suoli sani sono più importanti che in passato.
• I vantaggi dei fertilizzanti organici
• Perché i fertilizzanti minerali non sono sempre la soluzione migliore
• Perché i terreni sani riescono a trattenere meglio l'acqua
• Il compost di vermi come fertilizzante organico e ammendante del terreno.
• Biologico o minerale: qual è il migliore?

Le piante hanno bisogno di sostanze nutritive per crescere. Chiunque voglia concimare il proprio giardino, le aiuole o gli alberi si troverà quindi prima o poi di fronte a una domanda importante: è meglio usare un fertilizzante organico o minerale?

Entrambi i tipi di fertilizzante forniscono alle piante i nutrienti essenziali. Tuttavia, differiscono fondamentalmente nel loro meccanismo d'azione. Mentre i fertilizzanti minerali solitamente rendono i nutrienti disponibili in modo rapido e diretto, i nutrienti contenuti nei fertilizzanti organici vengono rilasciati prevalentemente solo attraverso processi biologici nel terreno.

Questo articolo spiega le differenze tra fertilizzanti organici e minerali, illustrandone vantaggi e svantaggi. Ecco un articolo introduttivo sull'argomento. Fertilizzare gli alberi. 

La cosa più importante a colpo d'occhio

• I fertilizzanti minerali solitamente forniscono nutrienti in modo rapido e mirato.
• I fertilizzanti organici solitamente rilasciano i loro nutrienti più lentamente.
• I fertilizzanti organici possono apportare ulteriore sostanza organica al terreno.
• Il compost e il vermicompost possono favorire la vita del suolo e la formazione di humus.
• I terreni ricchi di humus sono in grado di trattenere meglio l'acqua.
• Il tipo di fertilizzante più adatto dipende dalla pianta, dal tipo di terreno e dalle sue esigenze nutritive.

La differenza fondamentale: come funzionano i fertilizzanti?

La differenza più importante non risiede tanto nei nutrienti in sé, quanto nel modo in cui questi vengono resi disponibili alle piante.

Fertilizzante minerale

I fertilizzanti minerali contengono nutrienti in forma disciolta o facilmente solubile. Tra questi, ad esempio, azoto, fosforo e potassio. Prodotti molto conosciuti sono i granuli blu o altri fertilizzanti NPK.

Dopo l'applicazione, i nutrienti si dissolvono nell'acqua del terreno e sono immediatamente disponibili per le piante. L'effetto è solitamente rapido. Spesso, si notano reazioni di crescita significative già dopo pochi giorni.

Fertilizzante organico

I fertilizzanti organici sono costituiti da materiali naturali come compost, vermicompost, letame, trucioli di corno o residui vegetali.

I nutrienti contenuti nel fertilizzante devono prima essere scomposti dagli organismi del suolo. Batteri, funghi, lombrichi e altri microrganismi svolgono questo compito. Solo allora le piante possono assorbire i nutrienti. Pertanto, l'effetto si manifesta più lentamente, ma di solito dura molto più a lungo. 

Nutrizione delle piante o salute del suolo?

Entrambi i tipi di fertilizzante forniscono nutrienti alle piante. La differenza sta nella loro funzione specifica.

I fertilizzanti minerali vengono utilizzati principalmente per fornire alle piante nutrienti specifici in modo rapido ed efficiente. Anche i fertilizzanti organici forniscono nutrienti, ma a seconda della loro origine, introducono anche sostanza organica nel terreno. Il compost e il vermicompost, in particolare, possono quindi contribuire anche a migliorare la struttura del suolo, la vita microbica e la formazione di humus. Questa differenza gioca un ruolo cruciale nel mantenimento di una fertilità del suolo sostenibile.

Perché oggi i suoli sani sono più importanti che in passato.

Periodi di siccità più lunghi, ondate di calore più frequenti ed eventi di pioggia intensa rappresentano sfide importanti per gli alberi e altre piante. Allo stesso tempo, molti suoli sono compattato, poveri di humus o appesantiti da un utilizzo intensivo. Un terreno sano funge da tampone contro questi stress.

Un terreno sano immagazzina acqua, fornisce nutrienti alle piante e offre un habitat a miliardi di microrganismi. Migliore è la qualità del suolo, maggiore è la resistenza delle piante alla siccità e ad altri stress ambientali.

I vantaggi dei fertilizzanti organici

1. Miglioramento del suolo a lungo termine

I fertilizzanti organici possono contribuire al miglioramento del suolo oltre a fornire nutrienti. Tuttavia, l'entità di questo effetto dipende dal materiale di partenza. Compost, humus di lombrico e altri materiali organici, ad esempio, introducono sostanza organica nel terreno.

La sostanza organica viene gradualmente incorporata nel terreno. Questo crea aggregati del suolo stabili che possono assorbire meglio aria, acqua e radici. I terreni sciolti favoriscono una crescita sana delle radici e riducono il rischio di ristagno idrico o compattazione.

2. Promuovere la vita del suolo

Sotto i nostri piedi vive un affascinante mondo di microrganismi, funghi, lombrichi e altri organismi del suolo. Questi organismi decompongono la materia organica, rendono disponibili i nutrienti e contribuiscono alla formazione di terreni fertili.

La sostanza organica può fungere da fonte di nutrimento per molti organismi del suolo, supportando così l'attività biologica nel terreno. Una vita attiva nel suolo è la base per piante sane a lungo termine.

3. Accumulo di humus

L'humus è uno dei componenti più preziosi del suolo. Migliora la struttura del terreno, immagazzina sostanze nutritive e funge da habitat per numerosi microrganismi. 
I materiali organici e i fertilizzanti organici come il compost e il vermicompost costituiscono la base per la formazione dell'humus. Ogni applicazione contribuisce a migliorare il terreno nel lungo periodo.

I fertilizzanti minerali non sono in grado di svolgere questo processo perché non contengono materia organica.

4. Migliore ritenzione idrica

I terreni ricchi di humus possono immagazzinare molta più acqua rispetto ai terreni poveri di humus. Ciò è particolarmente importante in periodi di siccità crescente. 
L'humus agisce come una spugna: assorbe l'acqua e la rilascia gradualmente alle radici delle piante. Questo permette loro di avere acqua a sufficienza per un periodo più lungo e riduce la loro suscettibilità allo stress idrico. Ciò è particolarmente importante per gli alberi, che spesso crescono nello stesso luogo per molti anni.

Perché i fertilizzanti minerali non sono sempre la soluzione migliore

I fertilizzanti minerali hanno indubbiamente la loro utilità. Forniscono nutrienti in modo rapido e preciso e per questo motivo vengono utilizzati anche nell'orticoltura professionale.

Tuttavia, un uso frequente o improprio può comportare degli svantaggi. Tra questi:

• Lisciviazione di nutrienti nelle acque sotterranee
  
• aumento del rischio di sovrafertilizzazione
  
• potenziale contaminazione degli organismi del suolo
• nessun contributo alla formazione dell'humus
  
• nessun miglioramento nella struttura del suolo

I loro vantaggi, d'altro canto, sono:

• È possibile dosare con precisione le quantità di nutrienti.
• Le carenze nutrizionali possono essere corrette rapidamente se diagnosticate correttamente.

Perché i terreni sani riescono a trattenere meglio l'acqua

Un vantaggio spesso trascurato dei fertilizzanti organici risiede nel loro effetto sull'equilibrio idrico del suolo. I terreni con un elevato contenuto di humus possono immagazzinare molta più acqua rispetto ai terreni impoveriti o compattati. Allo stesso tempo, migliorano l'infiltrazione dell'acqua piovana e favoriscono una maggiore penetrazione delle radici. Questo significa:

• minore deflusso superficiale
• migliore ritenzione idrica
• riduzione dello stress da siccità
• piante più robuste

Fertilizzazione e irrigazione sono quindi strettamente collegate. Un terreno sano utilizza l'acqua disponibile in modo molto più efficiente. Puoi trovare maggiori informazioni nell'articolo. La cura adeguata degli alberi: l'interazione tra acqua, suolo e sostanze nutritive.

Il compost di vermi come fertilizzante organico e ammendante del terreno.

Tra i fertilizzanti organici, Compost di vermi Il vermicompost occupa una posizione speciale. Durante la digestione da parte dei vermi, la materia organica viene biologicamente arricchita. Il risultato è un fertilizzante ad alta attività biologica. Il vermicompost fornisce:

• nutrienti disponibili per le piante
• microrganismi preziosi
  
• Sostegno alla vita del suolo

Il compost di vermi può essere utilizzato in modo particolarmente efficace per alberi, aiuole rialzate, orti o piante in vaso.

Biologico o minerale: qual è il migliore?

Non esiste una risposta univoca. I fattori decisivi sono il tipo di terreno, la pianta e le sue effettive esigenze nutrizionali. I fertilizzanti minerali possono essere utili se è necessario correggere in modo rapido ed efficace una specifica carenza di nutrienti.

I fertilizzanti organici e materiali come il compost o il vermicompost sono particolarmente indicati quando, oltre all'apporto di nutrienti, si desidera anche promuovere la sostanza organica e la vita del suolo. Soprattutto per gli alberi, la concimazione non dovrebbe essere effettuata a scopo preventivo, ma solo quando effettivamente necessaria.