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Origine del nocciolo

Il nocciolo (Corylus avellana) appartiene alla famiglia delle Betulle ed è originario dell'Europa e dell'Asia occidentale. È stato utilizzato come fonte alimentare per millenni. Nell'antichità, si diffuse in Grecia e Italia e oggi è presente in tutto il mondo.

I Celti consacravano la nocciola alla Dea Bianca, simbolo di fertilità e amore, mentre per i romani il ramo di nocciola simboleggiava la pace.

Il nocciolo è un albero deciduo che si presenta anche come arbusto. Ne esistono circa 15 specie in tutto il mondo; in Europa, *C. avellana* e *C. maxima* sono particolarmente comuni. I fiori del nocciolo compaiono già a febbraio, prima che le foglie sporgano. Il nocciolo è una pianta monoica, con fiori maschili e femminili separati sulla stessa pianta. I fiori maschili si sviluppano nell'autunno dell'anno precedente e compaiono per primi. Sono giallo-verdastri e lunghi da 8 a 10 cm. Si presentano sempre in coppie o gruppi di quattro e pendono dai germogli. I fiori femminili rossi sono simili a boccioli, piccoli e poco appariscenti. 
Le foglie della nocciola, di colore verde da chiaro a medio, sono da arrotondate a ovoidali. Hanno i bordi delle foglie seghettati e sono ricoperti di piccoli peli. Sono lunghi da 7 a 13 cm e larghi da 6 a 10 cm.
In naturopatia, le foglie venivano anticamente utilizzate come tisana per curare numerosi disturbi e sono ricche di sostanze nutritive. 

Gli alberi fruttificano da tre a cinque anni dopo la piantagione. Inizialmente i frutti sono giallastri e diventano marroni man mano che maturano.

Le noci maturano da settembre a ottobre e sono circondate da un guscio duro. Contengono molte proteine, oli pregiati e numerosi aromi.

Cura e ubicazione del nocciolo

Le nocciole sono piante poco esigenti, ma preferiscono una posizione luminosa e soleggiata. Prediligono terreni profondi, ricchi di humus e moderatamente umidi. Le radici dei noccioli sono poco profonde; il loro apparato radicale è molto ramificato e si trova vicino alla superficie. L'apparato radicale è più denso a una profondità di 30-40 cm e raggiunge una profondità massima di 1-2 m.

Taglio degli alberi di nocciole

I noccioli possono essere potati, ma non è strettamente necessario. Per garantire buone rese, i noccioli vengono potati in autunno, dopo la raccolta. Questa operazione consiste principalmente nell'eliminare i germogli vecchi e troppo folti. 

Fertilizzare i noccioli

Quando si pianta la nocciola è opportuno aggiungere il compost. Per il resto è frugale ed è sufficiente aggiungere il compost ogni due anni fertilizzare. L'applicazione di uno strato di pacciame in primavera aiuta a trattenere l'umidità nel terreno e a ridurre la crescita delle erbe infestanti.

Annaffiare il nocciolo

L'aumento delle temperature e la crescente siccità stanno avendo un grave impatto sull'ambiente e sottopongono gli alberi a stress. A seconda della posizione specifica e delle condizioni climatiche, potrebbero essere necessarie annaffiature più frequenti rispetto agli anni precedenti. Gli alberi dovrebbero essere annaffiati regolarmente durante i periodi di siccità e nelle giornate di sole per garantire che il terreno non si asciughi mai completamente. Altrimenti, c'è il rischio che le radici sottili muoiano. La regola è la stessa della maggior parte degli alberi: è meglio annaffiare una quantità maggiore una volta sola piuttosto che più volte con piccole quantità. Quando si annaffia con un tubo da giardino, gran parte dell'acqua filtra o evapora prima di raggiungere le radici. 
L'irrigazione con è particolarmente efficace Sacchetti per irrigazione Baumbad PremiumDue fori nella parte inferiore dei sacchi rilasciano l'acqua in modo uniforme all'albero per diverse ore. Questa irrigazione a goccia permette alle radici vicine al terreno di assorbire l'acqua. Il terreno rimane costantemente umido e la risorsa idrica, sempre più vitale, viene preservata, poiché non si infiltra inutilmente nel terreno senza raggiungere le radici dell'albero.
Riempire un sacchetto per l'irrigazione fornisce ai giovani alberi acqua a sufficienza. Per gli alberi esistenti con un diametro del tronco maggiore, è possibile unire due o tre sacchetti per l'irrigazione con una cerniera.

 

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