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23.07.2024
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Origine del kiwi
Il kiwi (Actinidia deliciosa, Actinidia chinensis), un tempo chiamato anche uva spina cinese, è originario della Cina. Nel 1904, l'insegnante Isabel Fraser ne portò i semi in Nuova Zelanda dopo un soggiorno in Cina. Le esportazioni verso l'Inghilterra iniziarono a metà del XX secolo, e subito dopo verso l'Europa e il Nord America. In Germania, il consumo è aumentato da 900.000 a 85 milioni tra il 1972 e il 1981.
I kiwi coltivati da seme impiegano diversi anni (di solito 5-10) per sviluppare i fiori. Le piante innestate acquistate presso rivenditori specializzati a volte fioriscono dopo soli tre anni.
Poiché i kiwi sono piante dioiche, per l'impollinazione è necessaria una pianta maschile nelle vicinanze, oltre a una pianta femminile. Diverse piante femminili possono essere impollinate da un singolo maschio. Le piante maschili e femminili si distinguono per i loro fiori. I fiori maschili hanno solo stami gialli al centro, mentre i fiori femminili hanno uno stilo bianco oltre agli stami.
I fiori bianco-giallastri del kiwi compaiono a fine maggio. Sono profumati e grandi circa 5 cm.
Le foglie, lunghe 10-20 cm, sono di colore verde scuro e di forma ovale o cuoriforme. La pagina inferiore è pelosa.
La buccia del frutto va dal verde al marrone e pelosa. A seconda della varietà, i frutti hanno una dimensione compresa tra 5 e 10 cm e vengono raccolti nel mese di ottobre.
Nelle regioni più fredde di solito non maturano completamente sull'albero. Ad esempio, i frutti acerbi possono continuare a maturare sul davanzale della finestra. I kiwi completamente maturi non durano a lungo, ma possono essere conservati per qualche tempo in una stanza fresca con elevata umidità.
Cura e posizione del kiwi
Le piante di kiwi prosperano in terreni ricchi di nutrienti, ben drenati e costantemente umidi. Sono piante rampicanti e possono raggiungere diversi metri di altezza. È necessario un traliccio o un muro per sostenerle. La posizione ideale è soleggiata o parzialmente ombreggiata e riparata dal vento. Le piante di kiwi hanno radici poco profonde e le loro radici vicino alla base possono facilmente subire danni durante i periodi di siccità. Il terreno intorno alla base della pianta dovrebbe essere lasciato indisturbato.
Taglia il kiwi
Poiché i kiwi sanguinano abbondantemente in primavera, la potatura più importante dovrebbe essere generalmente effettuata a fine estate. I kiwi tendono a crescere vigorosi e la potatura è necessaria dal terzo anno in poi. Sui tralicci, si esegue la potatura di formazione dei germogli principali e laterali e, a fine autunno, dopo la raccolta, si può potare il legno fruttifero. In caso contrario, si rimuovono i germogli principali più vecchi o le parti della pianta danneggiate dal gelo.
Fertilizzare il kiwi
Se il kiwi viene piantato in un terreno adatto, allora Fertilizzare La concimazione non è necessaria nei primi due anni. Dal terzo anno in poi, quando le piante di kiwi fruttificano, richiedono un fertilizzante più ricco di nutrienti. Il compost maturo è il più adatto a questo scopo e dovrebbe essere distribuito intorno alla base della pianta in primavera. Si consiglia anche una seconda applicazione di fertilizzante durante la fioritura.
A strato di pacciamatura previene l'essiccazione e favorisce la vita del suolo.
Versare il kiwi
L'aumento delle temperature e la crescente siccità stanno avendo un grave impatto sull'ambiente e sottopongono gli alberi a stress. A seconda della posizione geografica e delle condizioni climatiche, potrebbero essere necessarie annaffiature più frequenti rispetto agli anni precedenti. I kiwi non tollerano la siccità e necessitano di abbondante acqua in piena estate. Bordi delle foglie marroni e foglie appassite sono segni di carenza idrica. Una regola generale è quella di utilizzare circa 75 litri d'acqua per annaffiatura.
L'irrigazione con è ottimale Sacchetti per irrigazione Baumbad PremiumL'irrigazione a goccia consente alle radici vicine al terreno di assorbire l'acqua senza che vi sia deflusso superficiale. Riempire un sacchetto per l'irrigazione fornisce acqua a sufficienza ai giovani alberi.
Fissare e riempire le sacche d'acqua è semplice e intuitivo. La sacca viene posizionata intorno al tronco dell'albero come una giacca e chiusa con una cerniera. Il passo successivo è riempire la sacca con acqua a sufficienza affinché, dopo un'ulteriore regolazione, non rimangano pieghe sul fondo, e poi lasciarla riempire.
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Michael K.