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16.07.2024
- Origine della mela cotogna
- Cura e posizione della mela cotogna
- Tagliare la mela cotogna
- Fertilizzare la mela cotogna
- Innaffia la mela cotogna
Origine della mela cotogna
Il cotogno (Cydonia oblonga) è un piccolo albero dalla chioma arrotondata che raggiunge i 6 metri di altezza e appartiene alla famiglia delle Rosacee. È noto per i suoi frutti aromatici e commestibili. Il cotogno è un'antica pianta coltivata, probabilmente originaria del Caucaso o del Mediterraneo orientale. Era coltivata già nell'antica Grecia. Era molto popolare tra i Romani e per questo arrivò in Europa.
La mela cotogna è stata spesso utilizzata nella mitologia e nel simbolismo. Nella mitologia greca, era associata ad Afrodite, la dea dell'amore e della bellezza. Nella mitologia romana, la mela cotogna era simbolo di fertilità e rinascita. La mela cotogna è stata spesso raffigurata e menzionata anche nell'arte e nella letteratura.
I fiori del cotogno sono ermafroditi e hanno un doppio perianzio. Compaiono dopo le foglie e sono solitamente disposti singolarmente, raramente in coppia. Il peduncolo fiorale è corto al massimo 5 cm, spesso rossastro e leggermente peloso. I fiori si aprono solitamente a maggio nell'Europa centrale e sono bianchi, dal rosa chiaro al rosa intenso, con un diametro di circa 2,5 cm.
Le foglie della mela cotogna sono verdi e lunghe da 5 a 10 cm e larghe da 3 a 7 cm. Possono avere forme diverse, come ovoidali, ovoidali larghe, a forma di cuore, rotondeggianti, ellittiche, appuntite o da arrotondate a smussate.
I frutti della mela cotogna hanno un colore che varia dal giallo chiaro al rosso-arancio e un diametro compreso tra 4 e 8 cm. Sono rotondi o leggermente ovali e hanno all'incirca le dimensioni di una pera. La buccia della mela cotogna è verde o gialla e vira lentamente al marrone con la maturazione. La buccia è relativamente dura e solitamente ricoperta da uno spesso strato vellutato di cera. La polpa della mela cotogna è inizialmente dura e acidula, ma diventa morbida e dolce con la cottura. I frutti della mela cotogna contengono molte vitamine, minerali e fibre. Vengono spesso trasformati in marmellate, gelatine, torte o liquori.
Cura e posizione della mela cotogna
Gli alberi di mele cotogne preferiscono posizioni soleggiate e protette dal vento. Il terreno ricco di sostanze nutritive e ben drenato è importante affinché gli alberi crescano bene. Gli alberi di mela cotogna hanno radici poco profonde e dovrebbero quindi essere fissati con un paletto e piantati in un luogo protetto, ad esempio davanti a un muro.
Tagliare la mela cotogna
Il momento migliore per taglio avviene dopo la raccolta estiva. Nei primi due anni, i germogli concorrenti del germoglio principale vengono rimossi. Il legno morto e i rami che crescono verticalmente, i cosiddetti germogli d'acqua, dovrebbero essere rimossi annualmente. I rami rosicchiati dagli animali possono rappresentare un rischio di infezione e dovrebbero quindi essere rimossi. In inverno, i rami secchi del cotogno e i rami che crescono verso l'interno dovrebbero essere rimossi.
Fertilizzare le mele cotogne
Per raccogliere frutti succosi e saporiti, le mele cotogne vengono concimate a fine inverno e in primavera. Successivamente viene applicato uno strato di pacciamatura di foglie, erba tagliata o pacciamatura di corteccia Fertilizzare Si consiglia di applicarlo, ma va tenuto lontano dal tronco in modo che non si verifichino marciumi.
Innaffia la mela cotogna
I cotogni non tollerano i ristagni d'acqua e i terreni freddi. Pertanto, l'irrigazione dovrebbe avvenire solo quando la superficie del terreno è asciutta. Tuttavia, durante i periodi di siccità prolungati in primavera e in estate, è necessaria un'irrigazione sufficiente, soprattutto se l'albero si trova contro un muro di casa. In questi periodi, il terreno è spesso disseminato di detriti edili, che fungono da strato drenante. Le radici dei giovani cotogni non sono ancora ramificate e devono quindi essere attentamente monitorate e annaffiate prima rispetto agli alberi già maturi. Nel primo anno, l'irrigazione regolare è importante per favorire l'attecchimento. Dal secondo anno in poi, generalmente non è necessaria ulteriore acqua. Durante i periodi di siccità, annaffiare almeno una volta alla settimana. Giessen, ma è consigliato. I segni di stress da siccità nei cotogni includono foglie flosce e cadenti, rami giovani deboli, foglie scolorite o appassite e caduta precoce dei frutti.
La siccità e le alte temperature possono causare stress nei cotogni, quindi in situazioni climatiche avverse potrebbe essere necessario annaffiarli più frequentemente rispetto al passato. Il fabbisogno idrico di un cotogno dipende da vari fattori, come la durata del periodo secco e le condizioni dell'albero. Una linea guida per gli alberi giovani è di 75-100 litri per annaffiatura, e per gli alberi più vecchi di 200-250 litri. Con l'irrigazione convenzionale, gran parte dell'acqua filtra o evapora prima di poter essere assorbita dalle radici.
Innaffiare gli alberi di mele cotogne con borse per irrigazione baumbad è molto efficiente L'acqua viene rilasciata lentamente e uniformemente nel terreno come irrigazione a goccia per diverse ore attraverso due piccoli fori. Ciò garantisce un'umidità uniforme e l'acqua viene assorbita meglio dal terreno e dalle radici circostanti. L'uso delle sacche per l'irrigazione Baumbad aiuta a risparmiare tempo e acqua.
Riempiendo una sacca per l'irrigazione, i giovani alberi ricevono acqua sufficiente. Gli alberi completamente pendenti richiedono molta acqua per fornire i frutti. Qui è consigliabile collegare due o più sacche per l'irrigazione con una cerniera per annaffiarle a sufficienza. Gli alberi in vaso generalmente richiedono più acqua.
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Michael K.